Hozzávalók:
2 kg sertés comb
5 kg savanyított káposzta
1 ek Gyros fűszerkeverék
1 ek Sertéssült fűszerkeverék
1 ek Sültkrumpli fűszersó
1 ek őrölt kömény
10 dkg étpörköl
1 tk majoranna
10 db babérlevél
1 ek őrölt bors
10 dkg édesnemes fűszerpaprika
5 dl…