Hozzávalók:
1 kg füstölt sertés lapockasonka
3 ek mustár
3 ek méz
1 dl olaj
1 kk só
10 db feketebors
1 db fokhagyma
2 db szegfűszeg
1 ek édesnemes fűszerpaprika
Elkészítése:
1. A sonkát egy fazékba helyezve annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük a…