Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg liszt 30 dkg zsemlemorzsa 1 dl olaj 30 dkg kristálycukor 1 ek só Elkészítése: 1. A burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és alaposan összetörjük. A liszttel alaposan összegyúrva, jól formázható masszát készítünk. 2.…

  Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg liszt 1 dl olaj 30 dkg zsemlemorzsa 20 dkg kristálycukor 30 dkg szilvalekvár 1 ek só Elkészítése: 1. A burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és alaposan összetörjük. 2. A zsemlemorzsát olajon megpirítjuk, miután…

  Hozzávalók: 1 kg sertés lapocka 1 kg rizs 2 dl olaj 2 ek só 3 ek ételízesítő 1 tk őrölt feketebors 1 kk őrölt fűszerkömény 1 tk petrezselyemzöld 8 db vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 200 g házi lecsó Elkészítése: 1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra…

  Hozzávalók: 1 kg mirelit vágott zöldbab 50 dkg füstölt sertés lapockasonka 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 4 db babérlevél 2 db vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 315 g tejföl 1 tk édesnemes fűszerpaprika 1 ek só 2 ek ételízesítő 1 tk szárított…