Hozzávalók:
- 8 ek liszt
- 8 ek cukor
- 8 db tojás
- 1 cs sütőpor
- 2 cs vaníliáscukor
- 1 ü sárgabarackíz
- 1 ek kakaópor
Elkészítése:
1. 8 db tojás fehérjét kemény habbá verünk.
2. 8 db tojás sárgáját, 8 ek cukrot krémes állagúvá verünk. Hozzáadunk 1 csomag sütőport, 8 ek lisztet, 1 cs vaníliáscukrot és tovább keverjük. Miután jól átdolgoztuk, óvatosan hozzákeverjük a felvert fehérje habot.
3. Lisztezett, olajjal kikent tepsibe helyezzük. A tetejét kakaóporral díszíthetjük.
4. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
5. Amikor elkészült, 1 cs vaníliáscukorral szórt sütőpapírra borítjuk, megkenjük sárgabarackízzel és szorosan feltekerjük még melegen!
Jó étvágyat kívánok!
Stephen Cause
