Hozzávalók: 1 kg marha- vagy bárány lapocka 1 kg sárgahüvelyű zöldbab 50 dkg burgonya 5 db sárgarépa 2 db zöldség 5 db vöröshagyma 5 db TV paprika 5 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 330 g tejföl 2 ek liszt 1 ek só 2 ek ételízesítő 1 tk örölt bors 5 db…

Hozzávalók: 1 kg sertéshús 5 db TV paprika 5 db paradicsom 3 db babérlevél 1 ek só 2 ek ételízesítő 5 db vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 dl olaj 1 tk bors 2 ek édesnemes paprika 1 ek őrölt köménymag 2 kg burgonya 0,5 l tej Elkészítése: 1. 5 fej…

  Hozzávalók: 1 kg sertéshús 4 db sárgarépa 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db zeller 1 db karalábé 20 dkg zöldborsó 1 db burgonya 200 g csigatészta 2 db babérlevél 1 ek só 1 ek ételízesítő 1 tk köménymag 1 kk örölt feketebors 1 tk majoranna 2 gerezd…

  Hozzávalók: 1 kg liszt 6 dl langyos víz 5 dkg élesztő 1 kk cukor 2 kk só Elkészítése: 1. 6 dl lqngyos vízben feloldunk 5 dkg élesztőt, 1 kk cukrot és 2 ek lisztet. Hagyjuk meleg helyen letakarva felfutni. 2. Amikor elkészült hozzáöntjük a szitált 1 kg liszthez és adunk hozzá 2 kk sót.…

  Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin 2 t sütőpor 2 ek citromlé 4 db tojás sárgája 35 dkg pprcukor 3 t vaníliáscukor 600 g sárgabarackíz Elkészítése: 1. 1 kg átszitált lisztben jól elkeverünk 2 tasak sütőport, 35 dkg pprculrot, 3 tasak vaníliás cukrot, majd…

Hozzávalók: 1 kg burgonya 4 ek liszt 2 db tojás 1 ek ételízesítő 3 gerezd fokhagyma 1 tk bors Elkészítése: 1. Az 1 kg burgonyát meghámozzuk és nagyon apróra lereszeljük. 2. A masszához hozzáadunk 2 db tojást, 3 gerezd fokhagymát, 1 tk borsot, 1 ek ételízesítőt és…

  Hozzávalók: 2 kg burgonya 0,5 l paradicsomlé 6 ek liszt 1 dl olaj 1 ek só 3 ek cukor 5 db babérlevél 1 ek édesnemes pirospaprika Elkészítése: 1. 3 kg burgonyát meghámozunk, kockára vágjuk, majd annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. A vizet 1 ek sóval, 5 db…

Hozzávalók: 1 kg cékla 7 tk cukor 2 tk só 5 tk ecet 20%-os 1 l víz 1 tk egész kömény 1 kk tartósítószer Elkészítése: 1. 1 kg céklát jól megtisztítunk és lobogó vízben 50 perc alatt megfőzzük. Hideg vizet engedünk rá, és miután kihült meghámozzuk, majd…