Hozzávalók:

1 kg száraztészta

370 g tejföl

3 ek olaj

1 ek só

25 dkg füstölt szalonna

Elkészítése:

1. A száraztésztát sós, olajos forróvízben készre főzzük, majd lemosás nélkül leszűrjük.

2. A símára kevert tejfölt hozzáadjuk a tésztához és alaposan összedolgozzuk.

3. A füstölt szalonnát felkockázzuk és pörcre sütjük. Még forrón ráöntjük a tejfölös tésztára! 

4. Ízlés szerint dekorálhatjuk reszelt sajttal is!

Jó étvágyat kívánok!

Stephen Cause