Hozzávalók: 1,2 kg süteményliszt 5 dkg élesztő 370 g tejföl 50 dkg sütőmargarin 4 ek zsír 7 kk só 2 db tojás a kenéshez 25 dkg füstölt sajt a szóráshoz Elkészítése: 1. A lisztben elmorzsoljuk a sütőmargarint. Hozzáadjuk a sót és a zsírt. Elkezdjük gyúrni a tésztát. 2. A tejfölben…

  Hozzávalók: A kakaós laphoz: 25 dkg liszt 1 ek zsír 1 db tojás 0,5 cs szalalkáli 1 dl tej 3,5 dkg kakaópor 8 dkg kristálycukor A piskóta laphoz: 5 db tojás 5 ek víz 5 ek kristálycukor 6 ek liszt 0,5 cs sütőpor A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 0,5…

Hozzávalók: 1 kg száraztészta 370 g tejföl 3 ek olaj 1 ek só 25 dkg füstölt szalonna Elkészítése: 1. A száraztésztát sós, olajos forróvízben készre főzzük, majd lemosás nélkül leszűrjük. 2. A símára kevert tejfölt hozzáadjuk a tésztához és alaposan…

  Hozzávalók: A kakaós laphoz: 25 dkg liszt 1 ek zsír 1 db tojás 0,5 cs szalalkáli 1 dl tej 3,5 dkg kakaópor 8 dkg kristálycukor A piskóta laphoz: 5 db tojás 5 ek víz 5 ek kristálycukor 6 ek liszt 0,5 cs sütőpor A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 0,5…