Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 40 dkg liszt
• 1 ek só

Elkészítése:

1. Enyhén sós vízben felteszünk főni 1 kg burgonyát.

2. Amikor megfőtt összetörjük és még forrón hozzáadunk 40 dkg lisztet. Összeállítjuk a masszát.

3. A masszából henger alakot formázunk és késsel korongokat vágunk le belőle minden egyes lángoshoz.

4. A korongot kinyújtjuk kör alakúra és mindkét oldalát serpenyőben megsütjük.

Jó étvágyat kívánok!

Stephen Cause